বাষ্প জ্যাকেটেড রান্নার পাত্র

বাষ্প ফুটন্ত পাত্র, ডাবল স্তর বাষ্প পাত্র, মিশ্রণ সঙ্গে বাষ্প রান্না পাত্র, বাষ্প স্তরযুক্ত পাত্র, বাষ্প বাষ্প রান্না পাত্র

স্টিম জ্যাকেটেড রান্নার পটটির পরিচিতি

বাষ্প জ্যাকেটযুক্ত বয়লার সুপারহিট প্রেসার বাষ্প ব্যবহার করে অপ্রত্যক্ষভাবে উত্তপ্ত হয়। এটি উপাদান পুরোপুরি উত্তপ্ত করতে পারে তবে ঝলকানি এড়াতে পারে।

বাষ্প জ্যাকেটেড পাত্র দুটি স্তর নিয়ে গঠিত। বাইরের স্তরটি অভ্যন্তরীণ স্তরের দুই-তৃতীয়াংশ জুড়ে। দুটি স্তরের মাঝে একটি সিল করা জায়গা ছেড়ে দেওয়া হয়েছে এবং তাতে বাষ্পটি পাম্প করা হয়। বাষ্পটি সমস্ত কোণ থেকে পাত্রের মধ্যে খাবার সমানভাবে রান্না করে এবং রান্না করে। বাষ্প সরাসরি খাবারের সাথে যোগাযোগ করবে না। জ্যাকেটযুক্ত পাত্র অতিরিক্ত বাষ্পচাপ থেকে মুক্তি দিতে একটি সুরক্ষা ভাল্ব দিয়ে সজ্জিত।

বাষ্প জ্যাকেটেড পাত্রটি সুপার-দক্ষ তাপ স্থানান্তর সরবরাহ করে এবং সমানভাবে খাবারটি উত্তপ্ত করে। বাষ্প জ্যাকেটেড পাত্র দ্রুত রান্নার সময় সরবরাহ করে কারণ পাত্রের দেহের দুই তৃতীয়াংশ বাষ্প দ্বারা বেষ্টিত থাকে, তবে অন্যান্য গরম করার পদ্ধতিগুলি সাধারণত পাত্রের নীচে গরম করে। বাষ্প হিটিং তুলনামূলকভাবে মৃদু, এবং খাবার জ্বলবে না। এটি ওভারকুকিং ছাড়াই কম তাপের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে। টিলটেবল পট বডি ডিসচার্জিং সুবিধাজনক, নিরাপদ এবং পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।

স্টিম জ্যাকেটেড রান্নার পটের প্রয়োগ

এই পরোক্ষভাবে উত্তপ্ত পাত্রটি উপাদেয় পণ্য যেমন কাস্টার্ড, চিনি, ক্যান্ডি, চকোলেট, স্ট্রবেরি জাম, টমেটো সস ইত্যাদির জন্য রান্না করার জন্য আদর্শ is

গরম ট্যাগ: বাষ্প জ্যাকেটেড রান্নার পাত্র, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, কারখানা, দাম