360L সেন্ট্রাল কিচেন স্টির ফ্রাই মেশিন

এই স্বয়ংক্রিয় স্টির ফ্রাই মেশিনটি একটি বিপ্লবী স্বয়ংক্রিয় রান্নার সরঞ্জাম যা বাণিজ্যিক রান্নাঘরের প্রকৃত চাহিদা অনুযায়ী ডিজাইন করা হয়েছে। এটি শেফদের কাজের তীব্রতা ব্যাপকভাবে কমাতে পারে। স্বল্পমেয়াদী প্রশিক্ষণ অপারেটররাও পেশাদার শেফদের মতো বিশেষজ্ঞ খাবার রান্না করতে পারে।

ঐতিহ্যবাহী খোলা ওয়াকের সাথে তুলনা করে, এই ঘূর্ণমান ড্রাম ওয়াকের সামগ্রিক গরম করার ক্ষেত্রটি বড়। ক্রমাগত ঘোরানো ড্রাম খাবারকে আরও সমানভাবে গরম করে এবং খাবারের আসল স্বাদ বজায় রাখে। ড্রামটি 304 ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি। অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠটি একটি খাদ্য-গ্রেড টেফলন আবরণ দিয়ে স্প্রে করা যেতে পারে, যা নন-স্টিক এবং পরিষ্কার করা সহজ। ঘূর্ণন গতি রান্নার প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে।