100-1200এল বেচামেল সস হাইব্রিড কুকার

● ক্ষমতা: 100-1200 লিটার।
● উত্তাপের উত্স: বাষ্প, গ্যাস, গ্যাস তাপীয় তেল, বৈদ্যুতিক তাপ তেল, বা বৈদ্যুতিক আবেশন।
● গরম করার তাপমাত্রা: সামঞ্জস্যযোগ্য।
● মিশ্রণ পদ্ধতি: গ্রহগত আলোড়ন (পরিবর্তনশীল গতি)
● বোল টিল্টিং: স্বয়ংক্রিয়।
● ভোল্টেজ: কাস্টমাইজড.

100-1200এল বেচামেল সস হাইব্রিড কুকারের পরিচিতি

বেচামেল সস খাদ্য উত্পাদনে সর্বাধিক ব্যবহৃত সসগুলির মধ্যে একটি। এই ক্রিমি সসটি অনেক প্রস্তুত খাবারের ভিত্তি, যেমন গ্র্যাটিন, স্যুপ, লাসাগনা ইত্যাদি। বেচামেল সস কুক ওয়াক স্বয়ংক্রিয় মিশ্রণের সাথে রান্নার সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে। মেশিনটি সম্পূর্ণরূপে স্টেইনলেস স্টীল দিয়ে তৈরি এবং খাদ্য শিল্পে বিভিন্ন উপকরণ প্রস্তুত ও রান্নার জন্য উপযুক্ত। এটি পরিবর্তনশীল গতির সাথে সজ্জিত যা ব্যাপক মিশ্রণের নিয়মের অনুমতি দেয়। পরিবর্তনশীল নাড়ার গতি শ্রমিকদের হাত প্রতিস্থাপন করে, রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও দক্ষ করে তোলে। নাড়াচাড়া স্ক্র্যাপারগুলি সম্পূর্ণরূপে বাটিটিকে স্পর্শ করতে পারে যাতে পোড়া না হয় এবং খাবারকে সুন্দর এবং সুস্বাদু করে তোলে।