প্রাক-পার্সেন্টেড টি-হোন স্টেক
সর্বোচ্চ নরমতা অর্জনের জন্য সর্বনিম্ন 21 দিনের জন্য গরুর মাংসের প্রতিটি কটি তারপরে প্রতিটি কটি গ্রাহকের প্রয়োজন অনুসারে টিস্যুযুক্ত টি-হাড়ের স্টিকের কাটা হয়। সমস্ত আকারের স্টিকগুলি 8 ওজ থেকে 20 ওজে পাওয়া যায়।
প্রাক-পার্সেন্টেড ফিললেট স্টেক
ফ্লেস্ক মিটস জিজি অ্যাম্প; খাদ্য পরিষেবা অফার ফিলিট স্টিকগুলি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার সাথে পূর্ব অংশযুক্ত। প্রতিটি পূর্ণ ফিললেট সমস্ত বাহ্যিক ফ্যাট অপসারণ করতে ছাঁটা হয় এবং তারপরে আর্ট লেজার পার্টিং মেশিনের আমাদের রাজ্যের সঠিক ওজনে কেটে যায়।
প্রাক-পার্সেন্টেড স্ট্রিপ্লোইন স্টেক
এটি এখন পর্যন্ত আইরিশ ক্যাটারিং সেক্টরের সবচেয়ে জনপ্রিয় স্টেক কাট। স্ট্রিপলাইন এমন পেশী থেকে আসে যা খুব কম কাজ করে তাই দুর্দান্ত স্বাদ এবং কোমলতা সরবরাহ করে। ফ্লেস্ক মিটস জিজি অ্যাম্প; খাদ্য পরিষেবা গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার পূর্বে স্ট্রিপলাইন স্টিকগুলি সরবরাহ করে।
প্রাক-পার্সেন্টেড রিবেই স্টেক
আমাদের ব্যতিক্রমী প্রধান পাঁজরগুলি কেটে নিন, আমাদের পূর্ব-অংশযুক্তribeyeস্টেকগুলি সমৃদ্ধ মার্বেলিং দ্বারা পৃথক করা হয় যা প্রতিটি স্টেকের মধ্য দিয়ে চলে। এটি এই মার্বেল যা ধীরে ধীরে রান্না প্রক্রিয়া জুড়ে মাংস গলে যায় এবং মজাদার প্রাইমের পাঁজরের স্বাদ দেয়।
