এই ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার ক্রিপি স্ন্যাক্স তৈরির জন্য বহুল ব্যবহৃত মেশিন, যেমন আলুর চিপস, ক্রাইপি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বিটরুট চিপস, গাজর চিপস।
ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি 200pa (1.5mmHg) হতে পারে।
এটি একটি স্বয়ংক্রিয় ফ্রাইং এবং ডি-অয়েলিং মেশিন।
ক্ষমতা 150-200kgs এবং 200-260kgs প্রতি ঘন্টা ইনপুট (কলা চিপগুলি নমুনা হিসাবে গ্রহণ করুন)
আমাদের ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার হ'ল ক্লায়েন্টদের জন্য সেরা পছন্দটি যারা বৃহত ক্ষমতার শীর্ষ মানের ভ্যাকুয়াম ফ্রাইড ফ্রুট চিপস উত্পাদন করতে চান।
এটি সিই সনদযুক্ত, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপের বাজারে জনপ্রিয়।
পণ্য পরিচিতি
ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং ফুড এর স্বাস্থ্যকর, পুষ্টি, বিশেষ স্বাদ হিসাবে বিশ্বে আরও বেশি জনপ্রিয়। এই ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার চূড়ান্ত খাদ্য তেলের পরিমাণ 20% এর চেয়ে কম তৈরি করতে পারে, 30% বেশি ডিপ ফ্রাইংয়ের থেকে অনেক কম। ভ্যাকুয়াম ভাজা খাবারগুলিতে কোনও অ্যাক্রিলামাইড নেই কারণ সর্বাধিক খাবারের জন্য কেবল 80-120 সেন্টিগ্রেড ডিগ্রি প্রয়োজন।
কম ভাজার তাপমাত্রা খাবারের মূল পুষ্টি নষ্ট করে না।
15 বছরেরও বেশি ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং প্রযুক্তি, আপনাকে বৈজ্ঞানিকভাবে যুক্তিসঙ্গত উদ্ভিদ তৈরি করতে সহায়তা করবে।
যুক্তিসঙ্গত ডিজাইনিং নির্ভরযোগ্য মানের এবং উচ্চ উত্পাদন দক্ষতা নিয়ে আসে।
বিদ্যুতের কম খরচ, উত্পাদন ব্যয় সাশ্রয় করুন।
এটা সহজ রক্ষণাবেক্ষণ।
মেশিনটি বেশ চলছে, বড় কোনও আওয়াজ নেই।

পণ্য পরামিতি
মডেল | VF400 | |
প্রসেসিং ইনপুট ক্ষমতা (উপাদান: কেজি / ব্যাচ) (আনুমানিক) | 120-140Kgs | |
ঝুড়ির পরিমাণ (এল) | 398 | |
প্রসেসিং সময় (মিনিট / ব্যাচ) | 20-25min | |
ভ্যাকুয়াম ডিগ্রি (এমপিএ) (জলের তাপমাত্রায় 15 ℃) | - 0.099 ~ 0.0998 (সীমিত ভ্যাকুয়াম 200Pa হতে পারে) | |
তেলের তাপমাত্রা (℃) | পরিবেশ টেম্পোর্ট। 120 | |
গরম করার
| উত্তাপের উত্স | বাষ্প |
বাষ্প খরচ (কেজি / ঘন্টা) | 300 | |
ইন্টারলাইনিং বাষ্প চাপ (এমপিএ) | ≤0.2 | |
তাপ এক্সচেঞ্জার বাষ্প চাপ (এমপিএ) | 0.4 ~ 0.5 | |
বাষ্প প্রবেশদ্বার (মিমি) | DN40 | |
বাষ্প প্রস্থান (মিমি) | DN25 | |
গরম করার পদ্ধতি | ভিতরে এবং বাইরে এক্সচেঞ্জার উভয়ই ফ্রায়ার চলাচল করে | |
ডিওলিংয়ের গতি এন / মিনিট | 0 ~ 300 | |
শীতল জল ব্যবহার (টি / এইচ) | 35 | |
শীতল জল প্রবেশদ্বার / প্রস্থান ব্যাস (মিমি) | DN50 / DN50 | |
ভ্যাকুয়াম পাম্প শীতল জল প্রবেশদ্বার (মিমি) | DN20 | |
ক্ষমতা | ভোল্ট | 380V / 415V / 440V / 3 ফেজ 50Hz |
মোট শক্তি (কিলোওয়াট) | 28.5KW | |
পণ্যের বিবরণ
![]() | ![]() |
| 3 পদক্ষেপ ভ্যাকুয়াম সিস্টেম | SUS304 দ্রুত সংযোগকারী, সহজ ইনস্টলেশন |
![]() | ![]() |
| বিশেষ ডিজাইনের তেল মোটা ফিল্টার ট্যাঙ্ক | পেটেন্টযুক্ত 7 অক্ষের সিঙ্ক্রোনাস ফ্রাইং ঝুড়ি মোশন প্ল্যাটফর্ম |
![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() |
তেল স্টোরেজ সিস্টেম, তেল ফিল্টারিং সিস্টেম, সিআইপি সিস্টেম, ভ্যাকুয়াম ফ্রাইং সিস্টেম সহ টার্নকি প্রকল্প
অ্যাপ্লিকেশন:
এই ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার বিভিন্ন ধরণের ভ্যাকুয়াম ভাজা ফল এবং শাকসব্জী চিপ, যেমন আপেল চিপস, স্ট্রবেরি চিপস, অ্যাভোকাডো চিপস, আনারস ক্রাইপি চিপস, কলা চিপস, কাঁঠাল চিপস, আলুর চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, বিটরুট, পদ্মের শিকড়, ওকরা প্রসেস করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় ইত্যাদি।


গরম ট্যাগ: ভ্যাকুয়াম ফ্রায়ার, চীন, নির্মাতারা, সরবরাহকারী, দাম
















